相信喜愛日本料理的饕客們最近對這間台北小築地---上引水產應該感到不陌生吧~~
而我這個超愛日本料理的潛水人也首次浮上岸
決定好好來介紹這間最近的心頭好---上引立吞
第一個首先要告知大家的好消息就是上引水產晚間開市囉!!!
不像之前試賣期間只有營業至下午五點
所以大家下班後也可以好好吃一頓新鮮的~
不用特地請假或偷溜囉!!!!
從入口一進去便可看到新鮮漁獲區
這尾石斑超超超大的~~ 大約有50cm左右
冷藏櫃還有我心中最愛美食No.1 海膽兒
呦呼~~~~狂吹口哨了我!!!!
再來是夢幻美食第二和第三名
蟹肉和大干貝!!!!!!!!!!
啊~~~是怎樣~~一下子全員到齊耶!!!!!!
心目中的最愛讓我一次看個夠
隨手拍拍一些水產讓大家參考參考
用手機拍的~不是非常清晰請大家見諒捏~這幾天就要買新相機了
這象拔蚌超級粗勇~~驚驚"
現場看到超震撼的鱈場蟹
牠的蟹腳和我的手臂差不多粗
活生生地在我眼前,真想馬上生吞他哩~~~
看完新鮮漁獲區旁邊有好幾個冷凍櫃裝有冷凍漁獲
然後是比量販店還要便宜的大盒裝清酒
連義大利麵.營業用的專業醬料和調味料也有賣
可供許多聚餐聚會用的大盒裝繽粉可愛馬卡龍
聽班媽說這也很好吃呦~~而且不貴(推~~~)
熟食區(烤物.炸物)
也有代客烹飪
師父們各個各司其職好不忙碌!!!
好料理的靈魂人物---調味料
價格都比一般進口超市還要低廉不少而且品項特殊,三井都幫我們挑好了
對我們這些沒有時間逛街的主婦來說真是一大大福音呀
健康便當作業區
有時候來不及煮 懶惰煮 忘記煮也可以買買健康便當充充數
我想另一半還是會混開心的!!!!
酒類冷藏櫃上的可愛藝術品
將~~將~~將~~~將~~~~~
主婦們解除壓力的超讚秘方
超好喝冰涼日本清酒
超想把這一櫃搬回家的!!!!!!!
每一瓶看起來都好可口.好美呦~~(眼睛發亮)
結帳櫃台旁還會有當季當令台灣各地好水果
這是比較珍貴.高價的酒櫃
不喝酒的主婦們~照過來照過來
還是有許多世界各地進口的氣泡水.可爾必思.果汁....
還有許多生魚便當可以外帶回家享用,這個薔葳散壽司看起來好讚~
而且價格不貴耶~~
但架上寥寥無幾,幾乎一上架就會銷售一空
我當時去的時間大約是晚上六點
生魚便當區好空虛呀!!!
這個冷藏櫃後面就是上引立吞美食區
我當時六點到抽到的號碼牌是437號
當時跳號剛好是407號
意思是還要等三十組客人用完餐才會輪到我們
所以我只好再去拍拍其他地方等待叫號呀~~
這是新鮮肉品區
上引立吞共有約六十個站位
這是在最後方靠近洗手間及肉品冷藏櫃的站位區
現場約有十幾位師傅大家都超忙碌工作著
在這一區用餐的fu美賣捏~~
眼前就擺放著許多美酒美食~~~
看完了後方的站位區好不羨慕~
因為此時囧媽我已經等超過三十分鐘了
是有沒有那麼愛吃~越等越餓
所以我又繞到另一蔬菜冷藏櫃繼續拍些照片給大家參考參考
還有花器.茶器.鍋碗瓢盆真是應有盡有~
我只能說"好樣的"~好會做生意喲!!!!
等了快一個鐘頭終於快跳到我們了
因為這時櫃台服務人員叫到我們號碼說可以先點餐
心中也開始燃起一線生機和流了滿衣服的口水
終於等到你啦~~~
拿到menu超開心猛點啦!!!!
我只拍了第一面的套餐區和第二面的握壽司區
而我和豆醬共點了立樂套餐和立嶼套餐兩份套餐
這是我們被安排到的站位
靠近外面生食便當冷藏櫃的位置
這個位置挺尷尬的~
因為一抬頭就會看到外面等候叫號的人群
我們站位區往左邊拍過去的景象
這是套餐內容品項讓大家參考一下
超尷尬的位置
首先
大生啤來啦~~齁~~搭~~啦~~~(捲舌)
雖然是站位但我挺喜歡的~
因為感到新奇和時尚
而且還有包包專屬的位置捏!!!
這時大約七點半,共等了約一個半小時
這時外面還是萬頭竄動,還有好多人在等待叫號
我們位置後方的站位區
我覺得那邊的位置也不錯
很有立吞的感結
可以現場看到師傅們正在作業好不特別
套餐沙拉,裡面有滿滿的鮪魚塊
好好吃好有口感
安康魚肝酢
魚骨味增汁
然後服務人員突然拿帳單要我們先結帳
而且只收現金不收信用卡呦!!!
炭烤小鮑魚
香脆好吃.很新鮮
然後是今天的重頭戲立樂前菜盤
看起來是不是非常過癮呀!!!!!!!
吃起來當然也是
但我不得不抱怨一下
上次母親節和班媽來吃時
上面那一盅安康魚肝是海膽耶~~
一模一樣都是立樂前菜盤
怎摸差那麼多~~害我心中超超超失望的!!!!
算了~~不破壞好心情
因為這道烤魚就比上次和班媽吃得差很多
上次不是用烤的而是類似煮魚並不是那麼好吃而且有點鹹
而味增汁雖然只是配角卻好好喝~裡面的料也好豐富!!!
立嶼握壽司
好吃歸好吃~~
但上次的是海膽和鮭魚卵軍艦
沒記錯的話還有牡丹蝦
這次也沒有~~真的差很大!!!!!!!
立樂握壽司
唉~~~失望
但這六顆還是很好吃啦!!!
結束了愉快卻又些許遺憾的用餐
還是帶著滿滿的大肚腩回家囉
一走出室外就是這一片露天燒烤吧
很有度假fu~I like it~~~
已經和豆醬約好下次就來吃吃看
掰掰~~台北魚市
有了三井集團的進駐
真的讓台北魚市整個熱絡起來也帶動周邊市場的生鮮水果熱賣
囧媽我也非常欣喜~
因為從我家騎機車到這只要五分鐘
所以有需要我幫大家拿號碼牌的話
可以留言給我~我再替大家服務呦~~~
一張號碼牌算你超便宜100元就好~哈~~貪財貪財啦
上引水產
台北市民族東路410巷2弄18號
營業時間 週一至週日 06:00~21:00
T.02-2508 1268
F.02-2508 0268
留言列表