＊克莉 　唯＊

相信喜愛日本料理的饕客們最近對這間台北小築地---上引水產應該感到不陌生吧~~

而我這個超愛日本料理的潛水人也首次浮上岸

決定好好來介紹這間最近的心頭好---上引立吞

第一個首先要告知大家的好消息就是上引水產晚間開市囉!!!

不像之前試賣期間只有營業至下午五點

所以大家下班後也可以好好吃一頓新鮮的~

不用特地請假或偷溜囉!!!!

從入口一進去便可看到新鮮漁獲區 這尾石斑超超超大的~~ 大約有50cm左右

冷藏櫃還有我心中最愛美食No.1 海膽兒

呦呼~~~~狂吹口哨了我!!!!

再來是夢幻美食第二和第三名

蟹肉和大干貝!!!!!!!!!!

啊~~~是怎樣~~一下子全員到齊耶!!!!!!

心目中的最愛讓我一次看個夠

隨手拍拍一些水產讓大家參考參考

用手機拍的~不是非常清晰請大家見諒捏~這幾天就要買新相機了

這象拔蚌超級粗勇~~驚驚"

現場看到超震撼的鱈場蟹

牠的蟹腳和我的手臂差不多粗

活生生地在我眼前,真想馬上生吞他哩~~~

看完新鮮漁獲區旁邊有好幾個冷凍櫃裝有冷凍漁獲

然後是比量販店還要便宜的大盒裝清酒

連義大利麵.營業用的專業醬料和調味料也有賣

可供許多聚餐聚會用的大盒裝繽粉可愛馬卡龍

聽班媽說這也很好吃呦~~而且不貴(推~~~)

熟食區(烤物.炸物)

也有代客烹飪

師父們各個各司其職好不忙碌!!!

好料理的靈魂人物---調味料

價格都比一般進口超市還要低廉不少而且品項特殊,三井都幫我們挑好了

對我們這些沒有時間逛街的主婦來說真是一大大福音呀

健康便當作業區

有時候來不及煮 懶惰煮 忘記煮也可以買買健康便當充充數

我想另一半還是會混開心的!!!!

酒類冷藏櫃上的可愛藝術品

將~~將~~將~~~將~~~~~

主婦們解除壓力的超讚秘方

超好喝冰涼日本清酒

超想把這一櫃搬回家的!!!!!!!

每一瓶看起來都好可口.好美呦~~(眼睛發亮)

結帳櫃台旁還會有當季當令台灣各地好水果

這是比較珍貴.高價的酒櫃

不喝酒的主婦們~照過來照過來

還是有許多世界各地進口的氣泡水.可爾必思.果汁....

還有許多生魚便當可以外帶回家享用,這個薔葳散壽司看起來好讚~

而且價格不貴耶~~ 

但架上寥寥無幾,幾乎一上架就會銷售一空

我當時去的時間大約是晚上六點

生魚便當區好空虛呀!!!

這個冷藏櫃後面就是上引立吞美食區

我當時六點到抽到的號碼牌是437號

當時跳號剛好是407號

意思是還要等三十組客人用完餐才會輪到我們

所以我只好再去拍拍其他地方等待叫號呀~~

這是新鮮肉品區

上引立吞共有約六十個站位

這是在最後方靠近洗手間及肉品冷藏櫃的站位區 

現場約有十幾位師傅大家都超忙碌工作著

在這一區用餐的fu美賣捏~~

眼前就擺放著許多美酒美食~~~

看完了後方的站位區好不羨慕~

因為此時囧媽我已經等超過三十分鐘了

是有沒有那麼愛吃~越等越餓

所以我又繞到另一蔬菜冷藏櫃繼續拍些照片給大家參考參考

還有花器.茶器.鍋碗瓢盆真是應有盡有~

我只能說"好樣的"~好會做生意喲!!!!

等了快一個鐘頭終於快跳到我們了

因為這時櫃台服務人員叫到我們號碼說可以先點餐

心中也開始燃起一線生機和流了滿衣服的口水

終於等到你啦~~~

拿到menu超開心猛點啦!!!!

我只拍了第一面的套餐區和第二面的握壽司區

而我和豆醬共點了立樂套餐和立嶼套餐兩份套餐

這是我們被安排到的站位

靠近外面生食便當冷藏櫃的位置

這個位置挺尷尬的~

因為一抬頭就會看到外面等候叫號的人群

我們站位區往左邊拍過去的景象

這是套餐內容品項讓大家參考一下

超尷尬的位置

首先

大生啤來啦~~齁~~搭~~啦~~~(捲舌)

雖然是站位但我挺喜歡的~

因為感到新奇和時尚

而且還有包包專屬的位置捏!!!

這時大約七點半,共等了約一個半小時

這時外面還是萬頭竄動,還有好多人在等待叫號

我們位置後方的站位區

我覺得那邊的位置也不錯

很有立吞的感結

可以現場看到師傅們正在作業好不特別

套餐沙拉,裡面有滿滿的鮪魚塊

好好吃好有口感

安康魚肝酢

魚骨味增汁

然後服務人員突然拿帳單要我們先結帳

而且只收現金不收信用卡呦!!! 

炭烤小鮑魚

香脆好吃.很新鮮

然後是今天的重頭戲立樂前菜盤 

看起來是不是非常過癮呀!!!!!!!

吃起來當然也是

但我不得不抱怨一下

上次母親節和班媽來吃時

上面那一盅安康魚肝是海膽耶~~

一模一樣都是立樂前菜盤

怎摸差那麼多~~害我心中超超超失望的!!!!

算了~~不破壞好心情

因為這道烤魚就比上次和班媽吃得差很多

上次不是用烤的而是類似煮魚並不是那麼好吃而且有點鹹

而味增汁雖然只是配角卻好好喝~裡面的料也好豐富!!!

立嶼握壽司

好吃歸好吃~~

但上次的是海膽和鮭魚卵軍艦

沒記錯的話還有牡丹蝦

這次也沒有~~真的差很大!!!!!!!

立樂握壽司

唉~~~失望

但這六顆還是很好吃啦!!!

結束了愉快卻又些許遺憾的用餐

還是帶著滿滿的大肚腩回家囉

一走出室外就是這一片露天燒烤吧

很有度假fu~I like it~~~

已經和豆醬約好下次就來吃吃看

掰掰~~台北魚市

有了三井集團的進駐

真的讓台北魚市整個熱絡起來也帶動周邊市場的生鮮水果熱賣

囧媽我也非常欣喜~

因為從我家騎機車到這只要五分鐘

所以有需要我幫大家拿號碼牌的話

可以留言給我~我再替大家服務呦~~~

一張號碼牌算你超便宜100元就好~哈~~貪財貪財啦

 上引水產  

台北市民族東路410巷2弄18號

營業時間 週一至週日 06:00~21:00

T.02-2508 1268

F.02-2508 0268